Дубовая бочка для алкоголя "Премиум", 5 литров

Дубовая бочка для алкоголя 5 литров "Премиум" -для настаивания, хранения и транспортировки алкогольных напитков, самогона. Бочонок, сделанный вручную из кавказского дуба, без применения клея или других химических веществ. Бочка имеет классический дизайн, который подойдет для любого интерьера и станет отличным подарком для настоящего ценителя алкоголя.
Это отличный подарок для родных, друзей и коллег на юбилей, День рождения, 23 февраля, 14 февраля. Для производства бочки используются деревья старше 100 лет. Обручи из оцинкованной стали. В комплекте бочка, подставка, кран Латунный, 1 пробка.
Продукцию бренда «TоDrink» Вы сможете найти по запросам: бочка дубовая, бочка из дуба, бочка для самогона, бочка для вина, бочка для коньяка, бочка для виски, бочка с краном, бочонок для пива, дубовый бочонок, жбан дубовый, жбан для вина, домашний самогон, подарок папе, подарок коллеге, подарок на 23 февраля, подарок на день рождения, подарок на день влюбленных, подарок мужчине, подарок дедушке, подарок начальнику, подарок любимому, подарок ручной работы, сувенир.

Технология подготовки бочки

1. Залить новую бочку на 90% объема чистой, профильтрованной водой комнатной температуры, закрыть пробкой и оставить на 3-4 часа.

2. Проверить бочонок на протекание, внимательно осмотрев древесину по периметру колец, затем днище спереди и сзади. Легкая течь не критична, эта проблема самоустранится на следующем этапе, когда древесина разбухнет. Главное чтобы не было струи, поскольку такая бочка считается дырявой и нуждается в ремонте.

3. Наполнить бочку доверху водой, плотно закрыть и перенести в помещение с комнатной температурой. Если наблюдается протекание, каждые 12 часов доливать воду, пока течь не прекратится. Спустя 3 дня слить воду (будет грязного коричневого или желтого цвета), после чего залить новую партию чистой воды.

4. Спустя сутки слить воду, добавить в бочку крутой кипяток (1 литр на 5 литров объема), плотно закрыть и несколько раз раскачать изделие из стороны в сторону, чтобы кипяток омыл всю внутреннюю поверхность бочки. Через 45 минут доверху наполнить водой и плотно закрыть.

5. Спустя 24 часа снова сменить воду. Процесс вымачивания бочки (ежедневную замену холодной воды) повторять до тех пор, пока последняя вода не станет прозрачной без вкуса и запаха. Обычно на это уходит от трех до шести недель.

6. Закипятить воду (50% от объема бочки), затем охладить до 70-75°C, добавить соду (20 грамм на 1 литр), перемешать и залить в бочку. Интенсивно встряхивать 8-10 минут, после чего слить содовый раствор.

7. Залить бочку на весь объем горячей водой, подержать 15 минут, слить, и еще раз наполнить чистой холодной водой, которую вылить спустя 8-10 часов.

8. Если бочка предназначена для крепких напитков (самогона, коньяка, виски, бурбона), емкость готова к использованию. В случае с вином рекомендую сначала выдержать 30-45 дней разбавленный до 18-20 градусов дистиллят двойной перегонки без запаха.