Ни одно блюдо не является гордым символом Великобритании, как тарелка с рыбой и чипсами. Как бы британцы ни задерживали дождь на Уимблдоне, катали туристов на двухэтажных лондонских автобусах - сочетание золотистой, хрустящей рыбы и обжареной картошки (как и картофель фри, только лучше) известно во всех уголках земного шара.
На календаре март, за окном потеплело, а сугробы скоро начнут сдавать позиции. Нам даже показалось, что мы видели пару солнечных лучей… Но могло и присниться. Готовь сани летом, а все для выезда на природу и дачу уже в марте.
В то время как из любой страны-производителя вина - от Швеции до Тасмании, от Китая до Эквадора - можно подобрать практически любую бутылку любого сорта в любом месте планеты, - мальтийские вина вряд ли можно найти за пределами Мальтийских островов, расположенных в самом сердце Средиземного моря.
Виноградники Словакии могут показаться крошечной каплей в мировом море вина, но страна имеет давнюю историю виноделия, восходящую к Римской империи. Сегодня в Словакии более 400 официальных виноделов производят вино на почти 1200 гектарах виноградников в довольно холодном климате, в основном подходящем для выращивания белого винограда. Неудивительно, что хрустящие, свежие розовые и белые вина Словакии завоевали множество наград на международных конкурсах.
Мерло, по-французски означает "маленькая черная птичка", является одним из трех лучших сортов винограда для изготовления прекрасного вина в мире. Каберне Совиньон и испанский сорт Айрен - два других сорта винограда, которые лидируют в списке. Что касается Мерло, то это мясистая, сочная, чернокожая ягода, которая производит чрезвычайно вкусные красные вина по всему миру.
Каберне Совиньон доминирует на мировом винном рынке, предлагая широкий выбор стилей и доступную цену. В своей книге "Виноград" винный писатель и критик Янсис Робинсон определяет Каберне Совиньон как "лучший в мире сорт красного вина, производящий концентрированные, дубильные вина для особенно долгой выдержки".
Совсем скоро нас ждет прекрасный и нежный – первый весенний праздник. Мы хотим от всего сердца поздравить каждую девушку, женщину, подругу, маму и бабушку с 8 Марта! В этот прекрасный праздник мы хотим сказать спасибо за всю заботу и тепло, которые вы дарите нам и пожелать вам счастья, любви и душевного равновесия. Мы подготовили небольшой список подарков, которые будут актуальны в этот день, на наш взгляд.
Если вы пьете виски, то вы обязательно пили или, по крайней мере, слышали о Джонни Уокере. Это квадратная бутылка с наклейкой и парень в шляпе и с тростью. Это чертовски хороший виски на зерновой основе. И никто не будет расстроен, если вы принесете его на вечеринку. Никто не откажется от Джонни. Если вы также расскажете парочку интересных моментов, то гарантированно станете душой компании.
Как в большинстве основных винокуренных историй, за культовым, хотя и немного мультяшным "Капитаном Морганом" на бутылке, на самом деле стоит живой человек. Сэр Генри Морган. И он действительно был капитаном. Больше похожий на пирата, он плавал по Карибскому морю, в основном, нападая на испанские корабли и поселения от имени Её Величества Королевы. И, как гласит история, Морган на самом деле был довольно безжалостен в своем пиратстве - даже для пирата.
От первого глотка до последней капли в бутылке, Пино Нуар - приятное пьянящее вино, с множеством различных стилей на выбор. В конце концов, так или иначе, каждый любитель вина находит свой путь к Пино Нуар. Часто виноград вызывает недоумение у новичков, потому что его понимание требует немного терпения.
Игристые вина, рекламируемые в виде "низкого" или "нулевого сахара", в последнее время приобрели большую популярность, так как медицинские исследования показывают, что диета с низким содержанием сахара может иметь значительные преимущества для здоровья. Такие знаменитые вина, как Skinnygirl от Bethenny Frankel или Bellissima Prosecco от Christie Brinkley, стремились извлечь выгоду из этой тенденции, но вина с нулевым или низким содержанием сахара были задолго до того, как модная индустрия начала продвигать их как таковые.
Каждый кто сталкивается с канадским вином, как правило, сразу же задает один и тот же вопрос - почему канадское вино такое дорогое? Например, можно найти приличную бутылку французского, испанского или чилийского вина за 800-1000 рублей, но для того, чтобы получить что-то хорошее родом из Канады - нужно потратить как минимум 1500-2000 рублей и это не предел.
Головная боль, сухость во рту, тремор и еще парочку хорошо всем знакомых признаков того, что накануне было весело. Можно долго и пространно рассуждать о том, что это некое возмездие и за все приходит расплата, но мы оставим нотации на потом. Во-первых, сейчас они абсолютно бесполезны и неуместны. А, во-вторых, в такой ситуации оказывались практически все.
Неприятно признаваться в этом, но все больше хочется просто лежать в кровать и молча смотреть в потолок. Кажется, что на такое занятие сложно потратить много времени, но это отнюдь не так. Отсутствие сна, нестабильная ситуация в мире, некая социальная изолированность, все вокруг ходят в масках и кажется, что солнечный свет покинул эту землю.
Легко посмотреть на Айриш Кофе, как на простую чашку кофе, приправленную виски и украшенную шапкой взбитых сливок. На самом деле, когда вы заказываете напиток в большинстве ресторанов и баров, то, что вы получите, будет иметь разные уровни качества.
В некоторых шипучих коктейлях игристое вино - это скорее приятное допление, чем основной аромат. Например, апельсиновый сок маскирует просекко в Мимозе, а Аперол доминирует в Сприце. French 75, как правило, требует оригинального шампанского. Чтобы понять, почему и как извлечь максимальную пользу из любого пузырящегося напитка, разберемся.
Австралия - это страна с богатой историей: В ней находится самая древняя континентальная кора на Земле, датируемая 4,4 миллиардами лет назад; у ее аборигенов самая древняя непрерывная культура на Земле; а самые древние окаменелости, когда-либо обнаруженные - цианобактерии, датируемые 3,5 миллиардами лет - находятся в породах Западной Австралии.
Ценители хорошего вина так часто зацикливаются на идее терруара (т.е. на климате, погоде, географии региона, геологии виноградника), и забывают что в вине есть гораздо больше того, что способствует разнообразию вкуса, чем просто земля, вода, проходящая через нее, и воздух, проходящий сквозь нее.
При подготовке к праздникам и важным мероприятиям в масштабах целой страны, так и тянет обратиться к мудрости предков - «Готовь сани летом». Сани нужно готовить еще летом, а к 23 февраля можно начинать готовится в начале месяца. Это праздник, когда мы поздравляем мужчин вне зависимости от того служили они или просто каждый день подставляют нам свое плечо. А значит отцы, братья, мужья, друзья и коллеги будут рады получить от вас долгожданный подарок или милый знак внимания.
Невозможно отрицать того факта, что Замороженная Маргаритм - это, по сути, обычный коктейль со льдом. Но это не значит, что к его приготовлению следует относиться менее серьезно, чем к любому другому коктейлю. Самый простой способ приготовить Замороженную Маргариту профессионального качества - это, конечно, инвестировать в тип машины, которая используется в барах. Но скорее всего большинству из нас придется довольствоваться самым доступным вариантом: смешиванием купажированной Маргариты со льдом с помощью стандартного кухонного блендера.
Когда к вам в бар заходит известная супермодель и просит выпить с инструкцией: "Удиви меня, а потом трахни", вы оказываетесь в пикантной ситуации. В ответ на такой запрос бармен Дик Брэдселл, которого в 90-е годы считали отцом лондонского коктейльного возрождения, создал омолаживающую смесь из водки, эспрессо и кофейного ликера.
Марко Пьер Уайт, известный британский шеф-повар, вошедший в историю в 1990-х годах, став одновременно и самым молодым шеф-поваром, и первым в своей стране, получившим три звезды Мишлена, однажды описал совершенство как "множество мелочей, сделанных хорошо". Как знаток лондонской сцены изысканной кухни 90-х годов он, возможно, описывал замысловато составленные блюда, благодаря которым он приобрел известность, но он легко мог говорить о создании коктейлей.
Южная Африка входит в десятку крупнейших в мире стран-производителей вина. Зачастую это высококачественные вина по хорошей цене, поэтому они могут быть намного более доступными по цене, чем вина из других регионов мира.
Ученые и исследователи уже много лет говорят о пользе употребления вина для здоровья. Ключом к полезности вина для здоровья является, конечно же, умеренность. Откройте для себя некоторые из многочисленных полезных свойств вина.
